在新西兰北岛的东海岸,霍克斯湾以其独特的地理位置和气候条件,被誉为是生产高品质葡萄酒的理想之地。其中,插云山路酒庄,以其优雅的家族风格和对传统酿造工艺的忠实守护者而闻名。位于曼歌塔希子产区,这座酒庄坐拥着一片辽阔的葡萄园,它们散布在190米以上海拔的山坡上,朝向北方,这使得这里享受充足的阳光,同时土壤干燥多沙石,为葡萄成熟提供了最适宜的环境。
霍克斯湾与法国波尔多梅多克地区相似,其海洋性气候带来明显差异——降雨量更少、湿度更低,而夏季炎热干燥夜晚凉爽,使得这里成为新西兰最温暖、日照时间最长的地方之一。这种独特的地理条件赋予了插云山路酒庄所出产葡萄的一种特殊风味。
依据不同的风土特色,插云山路酒庄精心种植各种适合当地土壤和气候条件下的葡萄品种,其中表现突出的无疑是那被称作“白金时代”的长相思(Sauvignon Blanc)。这片扁砾石壤土极为适合长相思生长,因此出产的是一种丰富成熟果味并伴有矿物质微妙香调的大师级别白葡萄酒。这款令人垂涎欲滴又不失清新的佳酿,是消费者喜爱与追求的一款经典之选。
如果你正在寻找一个完美的地方体验新西兰真正的手工制作葡萄酒,那么请务必访问插云山路酒庄。那里,你将会发现一个充满活力与温馨氛围的小镇,以及一群热情好客的人们,他们愿意分享他们对这个地方深厚的情感以及对这一行业执着不懈追求。你可以通过电话09-5852500或发送电子邮件至plawson@plawson.com来预约参观,并且亲自感受一下这份来自霍克斯湾土地上的传奇故事。而且,如果你需要更多信息,也可以通过传真09-5852502联系我们。在那里,你将会发现自己的心灵找到归宿,就像每一次品尝那瓶瓶珍贵红黄色的液体时一样,让人沉醉于那不可言喻的情感世界中。