在新西兰霍克斯湾的葡萄酒产区,摩纳园酒庄以其独特的风貌,在社会中脱颖而出。这个家族式精品酒庄由丹·巴克和凯利·巴克共同经营,他们致力于生产高品质的葡萄酒,并为当地其他葡萄园和酿酒厂提供专业咨询服务。丹·巴克不仅是首席酿酒师,而且有着18年的新西兰葡萄酒行业经验,他曾获得“新西兰2002年度青年酿酒师”亚军,并在2003年成为青年酿酒师大奖得主。
摩纳园 酒庄以重自然、低干预的酿造理念闻名,这种哲学使得他们能够生产出许多获奖的优质葡萄酒。詹姆斯·威尔基也是一个极具天赋的酿造师,他与丹一起毕业于东部理工学院,已经成功制作了许多优秀的葡萄酒,其中他特别偏爱维欧尼这类品种。在他的努力下,2010年,摩纳园出品的一款维欧尼白 wine荣获Decanter World Wine Awards“最佳维欧尼”。
为了确保每一瓶优质葡萄wine,最终源自高质量的vineyard。因此,摩纳园注重对vineyard建设并采用手动采摘法挑选成熟且优质的地橙子来进行制作。这一切都反映了new Zealand独有的风土文化,同时也展示了品牌对于传统与创新相结合方式上的承诺。
联系信息如下:地址530 Puketapu Road, Taradale, Hawkes Bay, New Zealand;电话06 844 8269;传真06 8440923;电子邮件sales@moanapark.co.nz
至此,我们可以看到尽管作为一个小型家族企业,但摩纳园通过其坚持原则和不断追求卓越所做出的努力,它在社会上赢得了一席之地,不仅为本地居民带来了满意感,也吸引了全球范围内更多人关注并支持这家品牌。