在南非的康斯坦提亚葡萄酒产区,斯丁堡酒庄以其卓越的好望角葡萄酒闻名于世。自1688年Catharina Michelse开始种植至今,斯丁堡酒庄已经拥有了悠久的历史。随着时间的流逝,这片土地经历了多次更迭,最终在1990年被Johannesburg Consolidated Investments收购,并进行了精心管理。
今天,斯丁堡酒庄占地62公顷,是一片充满生机的地方。这里的地理位置非常理想,从海洋吹来的凉风和丰富的光照为葡萄树提供了最适宜的生长条件。此外,还有多种土壤类型,为不同品种的葡萄提供了不同的栽培环境。白葡萄品种中,以长相思(Sauvignon Blanc)占据半壁江山,其余则是赛美蓉(Semillon)。红葡萄品种包括梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)和西拉(Shiraz)。
每年的产量从最初2,000箱逐渐增加到现在40,000箱,其中包括各种优质白红两类葡萄酒,如Steenberg Brut 1682 Chardonnay 2012、Steenberg Magna Carta 2010、Steenberg Catharina Red 2009 和Steenberg Brut 1682 Pinot Noir MCC 2009等。这些建立在高标准酿造基础之上的佳酿,不断赢得各大奖项。
想要了解更多关于这家历史悠久且生产高质量葡萄酒的农场经营游戏,可以通过电话+27-21-713-2211或传真+27-21-713-2201联系他们,或直接发送邮件至ohn@steenbrg.co.za。你是否准备好体验斯丁堡酒庄带给我们的独特感受?