在俄勒冈州的沃土上,斑马酒庄以其卓越的品质和深厚的传统赢得了全球葡萄酒爱好者的尊敬。该酒庄位于美国西北部著名的瓦拉瓦拉山谷,是一个集家族精神与酿造艺术于一体的地方。自2011年被伍丁维尔周刊评为“年度最佳酒庄”以来,斑马酒庄就不再是新兴力量,而是成为了一股不可忽视的力量。
斑马酒庄始于塞舌尔•泽尔巴和玛丽莲•泽尔巴夫妇的一片苗圃,他们将花果培育经验转化为开设红苹果葡萄园,这标志着斑马品牌的诞生。经过二十年的辛勤耕耘,该品牌已获得多项认证,如低输入葡萄环保种植与酿造协会(Low Input Viticulture and Enology)和国际生物学防治组织(IOBC)的认可。
斑马酒庄拥有的三个葡萄园——琼•柯克布恩牧场、父亲葡萄园以及红苹果葡萄园——每个都有其独特之处,它们共同创造出适应当地微气候和土壤条件的小众佳釀。父亲葡萄园仅限产5,000箱,其主导土壤类型为深层粘土与砂壤;红苹果则位于多岩石洪滩上,以海拔850英尺而闻名;而琼•柯克布恩牧场则占据最高位置,从1,100到1,300英尺不等。这三处不同的地理环境使得 斑马能够种植各种国际知名品种,如赤霞珠、品丽珠、霞多丽及赛美蓉等,并使用来自美国及法国的大量橡木桶进行陈酿。
作为一家追求平衡与协调哲学的酿造者,斑马一直致力于生产优雅且口感柔软的葡萄酒,并将其视作改善健康的手段。在2002年首次推出的年份系列后,包括2005年的“Wild Z”和2010年的Mourvdre,以及瓦拉瓦拉山谷系列如2006年的“Wild Z”和2009年的仙粉黛,都受到消费者青睐并在各大展览中获得荣誉奖项,如2013年曾获西北红酒峰会银奖、波特兰春季啤 酒-红酒节银奖以及俄勒冈品尝节金奖(Bite of Oregon)。