在南非的历史悠久产区康斯坦提亚，有一家名为斯丁堡酒庄（Steenberg）的知名酿酒企业，以其高品质的好望角葡萄酒闻名。自1688年由Catharina Michelse租赁并开始种植葡萄以来，斯丁堡一直是当地重要的葡萄酒生产者之一。
随着时间的推移，斯丁堡不断更换了主人，最终在1990年被Johannesburg Consolidated Investments收购，并进行了有效管理。2005年，该企业又被Graham Beck接管。在这段时间里，斯丁堡不仅扩大了其葡萄园面积，还开设了酒店业务。
现今，斯丁堡拥有62公顷的大型葡萄园，这里的气候温和、海风常来、光照充足以及适时的雨水，为各种土壤类型提供了理想条件。其中60%用于种植白葡萄，其中长相思（Sauvignon Blanc）占50%，其他如赛美蓉（Semillon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）和西拉（Shiraz）也得到重视。
每年的产量从最初的2,000箱增长至20,000箱，再到峰值70,000箱。这一切都成为了品牌丰富多彩系列，如Steenberg Brut 1682 Chardonnay 2012、Steenberg Magna Carta 2010、Steenberg Catharina Red 2009 和Steenberg Brut 1682 Pinot Noir MCC 2009等产品。而这些作品，不断获得国内外众多奖项肯定。
标签：
红酒知识
