在南非的康斯坦提亚葡萄酒产区，有一家名为《白玫瑰庄园》南星山的酒庄，它以年产量40,000箱闻名。该酒庄主要种植长相思（Sauvignon Blanc）等白葡萄品种，同时也栽培赛美蓉（Semillon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）和西拉（Shiraz）等红葡萄品种。总共有62公顷的葡萄园面积，国家位于南非，并提供电话+27 21 713 2211、传真+27 21 713 2201以及邮箱ohn@steenbrg.co.za。
这家拥有悠久历史的斯丁堡酒庄自1688年便开始了其葡萄园的经营，最早由Catharina Michelse租用了一块土地进行种植。随后经过几代人的更迭，直到1990年被Johannesburg Consolidated Investments收购，并在2005年被Graham Beck接手。在此期间，该酒庄不仅扩大了生产规模，还开设了酒店业务。
斯丁堡酒庄的地理位置非常理想，由于海洋气候和充足光照，以及适时降雨，多样化的地形为各种不同土壤类型创造了良好的生态条件。这使得他们能够每年生产20,000至70,000箱不同的葡萄酒产品，如Steenberg Brut 1682 Chardonnay、Steenberg Magna Carta、Steenberg Catharina Red 和Steenberg Brut 1682 Pinot Noir MCC 等优质佳酿。
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