在俄勒冈州的美丽山谷中,斑马酒庄以其高品质的葡萄酒和深厚的家族传统著称。这个位于美国西北部的酿酒企业,以其精心培育的赤霞珠、品丽珠、霞多丽和赛美蓉等葡萄品种而闻名,其所产之酒体优雅、口感柔和,为追求“用葡萄酒来改善健康”目标而努力。
斑马酒庄最初是一家成功经营苗圃的地方家族企业,由塞舌尔•泽尔巴与玛丽莲•泽尔巴夫妇经营,他们通过这段经历积累了丰富的经验,最终转型成为一家叫红苹果葡萄园(Winesap Vineyard)的初级酿造厂。这标志着斑马酒庄诞生的开始。经过数十年的发展,这个家族酿造企业已经获得了众多认证,如低输入栽培与酿造协会(Low Input Viticulture and Enology)以及国际生物学防治组织(IOBC)。
斑马 酒庄在瓦拉瓦拉山谷拥有三处独立的葡萄园,每个都有其独特的地理条件和土壤类型。父亲葡萄园是其中的一部分,年产量仅限于5,000箱,是一个小规模但精致生产的地方;红苹果葡萄园则位于洪滩上,有12公顷大,海拔850英尺;琼•柯克布恩牧场葡萄园最为广阔,占地150公顷,从1,100到1,300英尺不等。
为了保持自然环境与当地气候之间完美平衡,以及确保每一款产品都能展现出最佳口感,斑马 酒庄始终坚持使用不同地区出产的大量橡木桶进行陈酿。这些珍贵的橡木桶来自美国及法国,让每一瓶出的香醇味道都充满了深远的情感。
从2002年首次推出的年份系列到如今,一直到2013年的各种奖项获胜者,比如“Wild Z”,斑马 酒庄在全球范围内赢得了无数荣誉,并且它的人气也从未停止增长。在不断探索新方法、新技术去提升自身水平,同时保持对传统价值观念的一致遵循下,斑马 酒庄成为了美国西北地区乃至全世界知名的地标性品牌之一。