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中国的庄园制中斯丁堡酒庄又是何方

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在南非的康斯坦提亚葡萄酒产区,斯丁堡酒庄以其卓越的好望角葡萄酒闻名于世。自1688年Catharina Michelse开始种植至今,斯丁堡酒庄已经拥有了悠久的历史。随着时间的流逝,这片土地经历了多次更迭,最终在1990年被Johannesburg Consolidated Investments收购,并进行了精心管理。在2005年,Graham Beck接手后继续推动了该地区葡萄园和酒店业的发展。

斯丁堡酒庄占地62公顷,其温和气候、海洋风光照以及适时降雨,为各种土壤类型提供了理想条件。其中60%为白葡萄品种,其中50%是长相思(Sauvignon Blanc),其他如赛美蓉(Semillon)等红葡萄品种,如梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)和西拉(Shiraz)。这使得每年的产量从最初的2,000箱增加到现在的大约20,000箱,有时候甚至达到70,000箱。

该地区著名产品包括Steenberg Brut 1682 Chardonnay 2012、Steenberg Magna Carta 2010、Steenberg Catharina Red 2009 和Steenberg Brut 1682 Pinot Noir MCC 2009等白与红葡萄酒。通过不断创新和优化技术,该品牌已赢得了一系列国际大奖,以证明其卓越质量。

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