在新西兰霍克斯湾的葡萄酒产区，摩纳园酒庄以其家族式的精致和高品质赢得了广泛赞誉。这个小型精品酒庄由丹·巴克（Dan Barker）和凯利·巴克（Kaylea Barker）共同创立，他们不仅致力于生产优质葡萄酒，还为当地其他酿酒企业提供专业咨询服务。
丹·巴克作为首席酿酒师，他在新西兰葡萄酒行业工作已经有18年的历史。在2002年，他获得“新西兰2002年度青年酿酒师”的亚军奖项，并在2003年荣获冠军。他坚持重视自然，尽量减少人工干预，以此来打造出卓越品质的葡萄酒。这一理念正是摩纳园 酒庄能够生产并获得国内外重要奖项的关键。
詹姆斯·威尔基（James Wilkie），另一位经验丰富的酿 酒师，从2005年开始与丹合作，一起为摩纳园 酒庄带来了许多优秀作品。詹姆斯尤其擅长维欧尼（Viognier）的种植与酿造，在2010年，经他的努力，维欧尼葡萄wine被授予了“最佳维欧尼”的称号。
为了确保每一瓶都能满足高标准，摩纳园 酒庄非常注重对优质葡萄园建设。他们从吉布利特砾石区和达特穆尔河谷获取最好的成熟、优质的葡萄，然后通过先进技术进行精心挑选和处理，最终制作出反映新西兰风土特色的高品质产品。
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