在新西兰霍克斯湾的葡萄酒产区，摩纳园酒庄以其家族式的精致和高品质而闻名。自2000年成立以来，该酒庄由丹·巴克和凯利·巴克夫妇共同经营，他们不仅致力于生产优质葡萄酒，而且还为当地其他葡萄园提供专业咨询服务。丹·巴克作为首席酿酒师，他拥有18年的新西兰葡萄酒行业经验，并曾获得“新西兰2002年度青年酿酒师”亚军称号，以及“最佳青年酿酒师”奖项。他坚信自然和低干预的酿造理念，这是摩纳园能生产多次获奖葡萄酒的关键。
詹姆斯·威尔基，也是一位杰出的酿造大师，于2005年加入摩纳园。他与丹同样毕业于东部理工学院的葡萄科学专业，并且对维欧尼这类优质品种有着特别的情感。在他的努力下，2010年，摩纳园出品的一款维欧尼红金荣获了醇鉴世界大奖赛上的“最佳维欧尼”。
为了确保每一瓶出色的产品，每一步都要注重质量。从选择成熟、优良的地产到采摘时精心挑选，每个环节都必须严格按照标准进行。此外，由于不同地区土壤类型各异，因此也需要根据实际情况调整采摘策略。
如果你想了解更多关于这个小型家族精品 酒庄或者想要订购他们令人垂涎欲滴的佳肴，可以联系他们通过530 Puketapu Road, Taradale, Hawkes Bay, New Zealand地址，或拨打06 844 8269电话，或发送电子邮件至sales@moanapark.co.nz。这家位于霍克斯湾山丘上的品牌，不仅为爱好者提供卓越品质，还为当地经济带来了活力。
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