在托斯卡纳的怀抱里,有一片被誉为葡萄酒圣地的土地,那里有着数不尽的葡萄园和酿酒传统。多特·费德里科·卡莱蒂是这里的一位守护者,他的宝丽酒庄每年生产600,000瓶精致葡萄酒,覆盖了200英亩丰饶的地球。
这片神奇的地方叫做蒙塔奇诺,而更具体一点,它位于一个名为蒙托索利的小镇。这里是萨塞蒂家族的家园,他们自20世纪60年代起便专注于酿造世界级佳酱。在这个家族中,利维奥·萨塞蒂是一个值得尊敬的人物,他出生在一个历史悠久、从事农耕至今几百年的家庭。他将自己的热情投入到了他的工作之中,并且成为了这一地区最著名的葡萄酒制造商之一。
现在,这份传统正由下一代继续。利维奥·萨塞蒂先生的人子正在努力保护并推广他们家族的事业。这座位于蒙塔奇诺村北部的小小王国,不仅仅是一块土地,更是一段历史、一种文化和无数故事的一个集合体。在这里,每一次采摘、每一次醇化都是对过去承诺的一次重申,对未来的期待的一次预告。而多特·费德里科·卡莱蒂则是在另一个角落,用他的宝丽酒庄,为这个世界贡献着他独有的风味与情感。