养生美味,从功能上说,
红葡萄酒,干性半干型,最为庄重场合广泛用。
胃不好,可选白葡萄酒,
但口味习惯是关键,不必过分追求名贵。
初尝葡萄酒,不需急于选择红,
喜欢甜不喜干涩,那我推荐冰酒!
天然甜味醇厚香,层次丰富,
香气持久绵长,让人难以一饮而尽。
甘甜果香入口后满足重力般的冲击,
令人赞叹陶醉,无论新手老手,一尝爱上。
有钱可选云岭冰酒,有实惠国内多款佳酿,
国宴指定冰酒,响牌不一定适合你。
法国波尔多名庄价格高昂,对初学者未必领会其美妙。
特别是名贵的葡萄酒一般不甜。
柔滑甘甜推荐几款:
威菲庄园桃红葡萄酒(J.Vidal-Fleury-Tavel),芳香浓郁带花果香,
优雅平衡;朱丽安史威特格兰富都新鲜玫瑰香甜500毫升(Bodegas chivite Gran Feudo Dulce De Moscatel 500ml (Sweet)),
轻新精致复杂,以新鲜水果芬芳及淡淡花烘烟气为特色。
细腻顺滑乳脂口感清澈饱满含果花木烘调和平衡。回味持久强劲。
另荐菲丽宝娜粉红香槟(Champagne Philipponnat Brut Reserve Rosee),金中玫瑰紫铜色调,
气泡持久带山莓樱桃风情。高雅精致光泽充满迷人色彩。
临近圣诞深冬时节,你想点不同试煮家中红酒吧~
圣诞节桌上糖水堆积,但与气回暖相匹配的热饮少见,
西餐厅里经典热红看似逼格高售价却千元一杯,想想难以做到~
非也!只要掌握开水技巧,就能搞定热红!
在数百年战争中诞生的它,如同杯热汁水果茶,在寒冷日子里温暖身心。
这么应景的节日里,你何不来点小 酒怡情?怕会辜负桌上的那些糖食吧!
图片来源@小姿原创
将橙子柠檬去蜡搓洗切片放入锅具;
橙柠苹果洗净备用;
电磁炉加火倒入赤霞越橙、苹果片煮至沸腾再转至煲汤模式20分钟;
关火过滤或直接倒入杯中加入糖品尝享受;
保存三天需冷藏消毒容器密封后取出即可加热享用。
确保小火煮制才能避免挥发失去风味。一圈冒泡即可关火待凉即成。
品质体验中的一个真理:每个人各有所好,没有绝对标准,每个人的口味都是独一无二的,所以最好的选择就是适合自己的那一种。你可以根据自己的喜好来选择最适合你的那款红 wine。但记住,无论如何,都要保证你的选择是一款质量优良且符合环境保护要求的产品,这样既能让你享受到美好的生活,也能帮助我们共同保护地球这个家园。