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上海周边城市游情感共鸣的三日游之旅

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在葡萄酒的世界里,有一种甜美如蜜的葡萄酒,它被很多人称赞为“上帝的眼泪”,那就是甜白葡萄酒。今天,我们就一起探索这款令人沉醉的葡萄酒。

首先,什么是甜白葡萄酒?一般来说,初次品尝的人往往会喜欢这种清新的味道。在市场上,甜白葡萄酒比甜红葡萄酒更常见,它们都是通过特定的酿造方法来保持较高残留糖分含量的。

那么,甜白葡萰有哪些成员呢?除了普通的甜型白葡萄酒之外,还有晚收白、贵腐甜、冰雪和起泡等多种类型。其中,最值得一提的是晚收和贵腐,因为它们通过特殊的手段获得了更高糖分含量,而冰雪则是借助自然环境形成独特风味。

那么,这些糖分从何而来呢?在发酵过程中,如果酿造师介入终止发酵,那么剩余的糖分就会保留下来,为我们带来那份独有的甘露滋味。

至于这些美妙的液体究竟具有多少强度,一般来说,加强型通常在15%-20%之间,如西班牙和波特,但非加强型则低于15%,像德国雷司令或法国苏玳都以其独到的风格赢得了人们的心。

最后,你如何饮用这些佳肴呢?最佳温度大概在0℃-5℃之间,这样可以激活香气,同时掩盖一些可能存在的小酸涩,让每一款都显得更加完美。而且,要记得选择与之搭配适合的话题,不要让它过于丰富,以免掩盖了这美妙事物本身所蕴藏的一切精华。

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国宾盛唐晚收

品种:小芒森、玛尔维萨

类型:晚收

酒精度:11%

产地:山东烟台

君顶小芒森高级

品种:小芒森

类型:晚采摘

酒精度:10%

产地:山东烟台

新雅哈密雷司令

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|--- 无核

驼铃吐鲁番无核

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