导读 Newton Vineyard自豪地庆祝其标志性葡萄酒The Puzzle诞生 30 周年。自 1992 年以来,Newton 的旗舰产品 The Puzzle 将各个部分组合在一起,形成一幅将不同风土和五种经典波尔多葡萄品种融合成一款独特的山区葡萄酒的图画。“很荣幸能够继续突出这款酒的活泼个性和山区特色,”酿酒负责人安德鲁霍尔夫说。最早,这款历史悠久的葡萄酒产自牛顿斯普林山庄园的一个葡萄园街区,该庄园的形状像一块拼图。创始人彼得·牛顿 (Peter Newton ) 将其设想为经典的赤霞珠,随着时间的推移,The Puzzle 已经发展成为波尔多风格的混酿,具有不同的品种、风格、技术和庄园拥有的葡萰园资源。
我们深入探讨了每一步骤,从最初选择最适宜的地理位置到精心挑选最佳时机进行采摘,再到精确控制发酵过程,使得每一次尝试都能体现出不仅赤霞珠,还有其他如品丽珠和马尔贝克等品种在玛亚卡马斯山脉下的独特表现。这份对细节追求完美的心态是我们持续创新与不断进步之源泉。
Newton The Puzzle 以赤霞珠为基石,呈现深色水果风味,与梅洛相结合带来圆润感,同时拥有迷人的辛辣香草味,其小维多和马尔贝克完善了完整肖像。正是这种复杂而又协调共存,让这个混合物既展现了传统,又显示出了创新精神。
“有一句经常被引用的格言说,‘我所知道的一切都是在 30 岁之后才学会的’”,我觉得这句话非常适合我们庆祝 The Puzzle 成立 30 周年。”霍尔夫回顾道,“过去三十年的旅程,我们见证了一系列成功,但更重要的是,我们学到了许多教训。”
“我们的目标一直是生产那些真正反映Spring Mountain 庄园自然优势并且耐久性的红酒。”他进一步解释,“通过这些努力,我们希望向消费者展示我们的承诺,以及我们对这个地区以及它可以产生什么样的宝贵果实这一信念.”
最后,他提醒:“真正学习现在开始,我期待着迎接下一个The Puzzle blend 的构思以及可以达到的新高度。”
因此,在这一特别的时候,我们不仅在庆祝过去,而是在致敬那些帮助我们前行的人们,也是在预示着未来更加灿烂光明的一天。而对于所有这些,那些值得纪念的事迹,都将被永久铭记于Newton Vineyard历史中。在这里,每一步走过,每一次尝试,都成了通往卓越之路上的宝贵财富。