蓝云红酒网

第74届ASEV全国会议公布最佳学生奖获得者探索文物与收藏品的区别

0

在一个风景如画的葡萄园里,40多位来自世界各地的学生聚集在一起,共同分享他们对酿酒与葡萄栽培领域研究成果的见解。在这里,他们展示了精心准备的海报、充满激情的口头报告和快闪演讲。这些学生们通过他们卓越的工作,为我们揭示了文物与收藏品之间细微而又深刻的区别。

对于葡萄栽培领域,六名学生中有三人获得了2023年最佳学生演讲奖,其中包括Hongrui Wang,他以“开发并部署自动机器学习预测模型以监测东部葡萄藤抗冻能力”为题进行口头报告;Noelymar Gonzalez-Maldonado则展现了她关于“评估加州葡萄园土壤健康指标变异性”的海报展示;David Campbell则以“宾夕法尼亚酿酒葡萄单宁提取环境驱动因素”为题进行Flash Talk。

而对于酿酒学领域,也有三个学生荣获此殊荣,其中Marcel Hensel以基于CIELab*区分白、黑中白和桃红葡萄酒机器学习应用为主题进行口头演讲;Allison Badar展现了一份关于使用分子印迹聚合物修复受烟雾影响葡萄酒的小组讨论海报;Matt Garcia则用他的Flash Talk——探讨苹果酸乳酸发酵时机和德氏圆酵母对黑皮诺葡萄酒特性的影响——吸引了大家注意。

ASEV最佳学生演讲奖委员会主席詹姆斯·奥斯本教授表示:“今年参加者所展现出的专业精神和学术水平令人印象深刻,每一位参与者的努力都值得赞扬。”他还强调,这次会议不仅提供了一场展示平台,还让参与者能从其他专家的反馈中汲取经验,为未来的研究奠定坚实基础。此外,该委员会成员包括莱蒂西亚·查孔-罗德里格斯、Hope Goldie、Suraj Ka、Caroline Merrell、Anji Perry、Jean Dodson Peterson及Luis Sanchez等,他们是行业内知名的人士,是这一届会议最具价值的一部分。

这次盛会由J. Lohr Vineyards Wines赞助,并由Lallemand Inc.提供支持。

标签: 红酒知识