在这部美剧中,观众们被一些美食镜头深深吸引。今天,让我们来探讨一下这些经典的美食应该搭配什么酒。
《纸牌屋》——烤肋排
《纸牌屋》是一部严肃的政治剧集。在这个故事里,弗兰克从小就喜欢吃美国南方黑人常吃的烤肋排。这种肋排代表了他对童年的怀念,也是他残酷生活中最轻松的时刻。大多数情况下,白葡萄酒更适合搭配烤猪肉,我们可以模仿德国人的吃法,配上一杯脆爽的雷司令(Riesling)白葡萄酒。如果你更倾心于红葡萄酒,可以尝试黑皮诺(Pinot Noir)或经典基安帝红葡萄酒(Chianti Classsico)。
《破产姐妹》——杯子蛋糕
《破产姐妹》是一部很多宅男的大爱。剧中两个落魄的纽约下城区女孩除了在餐厅打工以外还发展起了自己的事业——杯子蛋糕。在美国,纸杯蛋糕已经是一种文化,尤其在纽约、芝加哥等地区特别流行。这些蛋糕既可以简单朴实,也可以华丽精致,还可以包含各种口味。一款香甜的欧罗索雪利酒(oloroso sherry)和口感饱满的水果杯子蛋糕十分合拍;一款甜雪莉(Sherry)或者麝香(Muscat)酿造的利口酒来搭配巧克力口味的杯子蛋糕再合适不过;而一款冰镇的老波特酒(Port)、奶油雪利酒(Cream Sherry)或者加香料的小苏打水是杏仁口味杯子蛋糊的心之所向。
《老友记》——千层面
该剧可谓史上最成功的一次尝试,它讲述了六个朋友在曼哈顿的一个公寓里的故事,其中莫妮卡是一个热爱制作各种美食的人,她经常用不同的材料制作饼干、千层面等食物招待朋友。千层面是用番茄酱、牛肉酱、白汁、芝士、面粉等制成的一种意大利面条,最早始于意大利,也是意大利的一道经典菜品。选择酸度明显且清新的意大利巴贝拉红葡萄酒与千层面的组合无疑是个好主意。
《饥饿青春》——苹果派
《饥饿青春》的女主角盖比不仅厨艺高超,而且总能猜透客人的需求。在挑剔中国客人眼前,她准备了一道标志性的美国传统食品——苹果派,这让大家都惊叹不已。这道菜肴以苹果为中心,那么,就应该用一种带有苹果风味的话题去搭配它,比如霞多丽白葡萄酒,以其清新果香与丰富体积完美地匹配每一个细节。此外,如果偏爱烈性饮品,可以考虑使用一种具有微妙橙色和柑橘风格气息的手拿鸡尾酒,如摩纳哥鸡尾仙草,这将提供一个更加复杂和迷人的感觉体验。
以上就是我们对于几部著名电视剧中的几个主要菜点建议如何搭配饮料的一些建议,你也可以根据自己的喜好进行尝试,看看哪些组合最能满足你的胃和灵魂!