在8月19日,长岛葡萄酒之乡举办了一个盛大的50周年庆典。这是该地区首次的如此规模活动,吸引了来自三州的750多名葡萄酒爱好者、行业专家和媒体。他们有机会品尝来自35多家长岛酒庄的葡萄酒,并享用由20位厨师准备的美食。这些美食与来自该地区的葡萄酒搭配,展现了对当地承诺、高质量和多样化葡萄酒风格,以及在独特海洋气候中生产这些食品友好的葡萄酒。
庆典在北福克风景秀丽的Peconic Bay Vineyards举行,那里聚集了酿酒师、业主、员工以及代表57家独立产商创始人的成员们,一起纪念这一里程碑:半个世纪酿造历史、创新和荣誉丰厚的葡萄酒。
特别感谢的是Louisa Hargrave,她于1973年与丈夫Alex一起种植第一批酿造用的葡萄,还有其他医药界先驱和热心酿造的人士,他们数十年来热情塑造这个行业。Louisa Hargrave说:“没有彼此、邻居及整个社区支持,长岛葡萄业就不会取得今天成就。”她还表示被邀参加这次庆祝活动,对她来说是一个激动人心时刻。“包括我的儿子在内的一代年轻酿造师们齐聚一堂,用自己的热情、才华和创意定义长岛未来五十年的生力军。”
嘉宾以独特巡游品尝方式体验超过135种不同类型的葡萄酒,从珍稀图书馆年份到限量版大瓶,再到获奖者的往年款,还有来自第一批种植哈格雷夫原产品种。这种按风格分组让消费者和行业专家能够通过追随已知并喜爱风格来发现新兴企业及其产品。
食品站布局精心设计,以便餐厅供应商将当地美食与特定风格相匹配,如龙虾卷、新鲜牡蛎夏豆汁等,与矿物质白桃或剑鱼玉米卷搭配起泡威士忌,而可持续养殖鱼子酱则搭配起泡威士忌。Kareem Massoud, Paumanok and Palmer Vineyard’s winemaker兼Long Island Wine Council总裁说:“这是我们销售主张:繁杂且独特混合,每一种口味都提供机会。”
此外,该活动还举办了一场慈善拍卖“Go Charity Wine Auction”,用于筹集资金用于推进栽培技术改进可持续农业以及社区关系合作项目。此次品鉴会为未来的50周岁设定目标,也是对悠久历史致敬,同时认可当前蓬勃发展中的活力,以及充满希望未来的认识。
纽约每年的直接经济活动产生66.5亿美元,其中长岛每年生产约50000箱销往国内国际市场。这个盛大庆典既是对过去考验而久经辉煌历史的一致敬,也是对现在蓬勃发展中的活力,以及未来充满希望的一个肯定。在不断创新方面,特别是在可持续发展承诺上,这里的制作者一直领先一步。在尖端园艺实践中结合新的醇化技术,它们位于环保醇化前沿,其支持下进行了可持续栽培计划。