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长岛葡萄酒之乡庆祝50周年质量创新与社区承诺的红色收藏交易平台盛会

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在8月19日,长岛葡萄酒之乡举办了一个盛大的50周年庆典。这是该地区首次的如此规模活动,吸引了来自三州的750多名葡萄酒爱好者、行业专家和媒体。庆典上,他们品尝了来自35多家长岛酿酒厂的葡萄酒,并与20多位厨师共同享用由当地食材制作的美食。这不仅展示了对当地社区的承诺,也展现了高品质和多样化风格的葡萄酒,以及在独特海洋气候下的生产技艺。

这场盛大庆典在Peconic Bay 葡萄园举行,与此同时,一些酿造历史悠久的人物如Louisa Hargrave和Alex Hargrave一起纪念他们1973年种植第一批酿造葡萄的事情。其他先驱们也加入其中,他们通过热情致力于塑造这个行业。

Louisa Hargrave表示:“如果没有彼此、邻居以及整个社区支持,我们今天取得的地位就不会有。” 她还说,她儿子以及其他年轻酿酒师们将定义长岛未来50年的生机。

活动以一种独特巡游品鉴形式进行,将超过135种不同风格的葡萄酒分为不同的类别,包括珍稀图书馆年份、限量版大瓶和奖项得主。此外,还有来自第一批种植者的哈格雷夫原产葡萄酒,这是一次特殊体验。

食品站布局精心设计,以匹配餐厅供应商提供的地方性美食与特定风格,如龙虾卷、新鲜牡蛎夏豆汁等,以及相应类型的白红两款。Kareem Massoud表示:“我们的目标是展示各种风格——从起泡到pét-nats,再到结构深厚、陈年能力强的大红宝石。”

此次品鉴会还包括“Go Charity Wine Auction”活动,为推进可持续农业项目筹集资金。此时刻,长岛正在展望未来的五十年,而其每年的经济影响力达到66.5亿美元,其中约50万箱产品销往国内外市场。这样的庆典既是对过去经历的一段历史致敬,也是在当前蓬勃发展中充满活力的现在和希望未来的认可。

标签: 红酒知识