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长岛葡萄酒之乡庆祝50周年质量创新与社区承诺古玩收藏者见证荣耀

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导读我在8月19日参加了长岛葡萄酒之乡的50周年盛大庆典,这是该地区尚未有过的大型活动。我中的一位,作为葡萄酒爱好者之一,与来自三州地区的750多名同行、行业专业人士和媒体共同体验了这一特殊时刻。我们品尝了来自超过35家长岛酒庄的葡萄酒,以及20多名烹饪人才准备的美食,从而深入了解了该地区对当地承诺、高品质和多样化葡萄酒风格,以及在独特海洋气候中生产这些令人难以置信食品友好的葡萄酒。

庆典在长岛 AVA 北福克风景秀丽的 Peconic Bay 葡萄园举行,我见证了一群酿酒师、业主、员工和代表该地区57家独特葡萄酒生产商创始成员齐聚一堂,共同纪念这一里程碑:半个世纪的酿酒历史,创新与屡获殊荣的葡萄酒。特别是路易莎·哈格雷夫(Louisa Hargrave)与她的丈夫亚历克斯(Alex),于1973年种植了第一批酿造用的葡萰,他们以及其他先驱热心酿造师塑造了这个行业。

“我感谢我们的邻居和整个社区支持,如果没有他们,我们今天就不会取得这样的成就。” 路易莎·哈格雷夫说,“这次庆祝活动对我来说是一个激动人心时刻,包括我的儿子在内年轻酿造师们齐聚一堂,将用自己的热情、才华和创意定义长岛未来50年的生力军。”

活动嘉宾以独特巡游品鉴形式分组,对各种风格进行分类,并品尝超过135种不同类型的葡萄酒,从珍稀图书馆年份到限量版大瓶,也有往年的获奖者以及来自第一批种植的地标性哈格雷夫原产品牌。这传统按 酒庄分组方式使消费者及行业专家能够通过遵循所熟知且喜爱风格来发现新的生产商及其产品。食品站位置精心设计,以便餐厅及供应商将当地美食与特定风格相匹配,如龙虾卷、新鲜去壳牡蛎夏豆汁等搭配矿物质白或起泡红菜肴。

我们的目标是在展示各种风味——从传统起泡至结构完善陈年红色——以及南北福克斯植物带出色的食物特色菜品,使每款可口佳饮都能找到其最佳伴侣。“这是我们销售策略上的优势:多样化并提供各式各样的混合,为每一种口味提供机会。” Kareem Massoud,Paumanok 和 Palmer 葡莱姆园总裁兼长岛新娘总裁表示。

此次品鉴会还举办“Go Charity Wine Auction” 活动,以筹集资金用于推进果园栽培,可持续农业及社区关系合作计划。此外,还有合作伙伴及赞助商提供各种产品机会。展望未来 50 年纽约省每年产生 66.5 亿美元直接经济活跃,而长岛本身每年产量约为50万箱销往国内国际市场。此次盛大庆典既是对悠久历史致敬,也是对蓬勃发展现代产业充满活力的现在与充满希望未来的认可。随着不断创新尤其是在可持续发展承诺上,该区已经成为环保酿造领头羊。在尖端实践与创新技术下,在支持下的环境保护行动中,我们站在前沿探索可持续发展之道。

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