在这部美剧中,观众们被一些美食镜头深深吸引。今天,让我们来探索一下这些美食可以与哪些酒精饮品搭配。
《纸牌屋》——烤肋排
《纸牌屋》是一部严肃的美国电视剧。在剧中,弗兰克白手起家,从小就喜欢吃南方黑人常吃的烤肋排。这种肋排是他对童年的怀念,也是残酷生活中最轻松的时刻。大多数情况下,红葡萄酒更适合搭配烤猪肉。我们可以模仿德国人的习惯,配上一杯脆爽的雷司令(Riesling)白葡萄酒。如果你倾心于红葡萄酒,可以尝试黑皮诺(Pinot Noir)或经典基安帝红葡萄酒(Chianti Classico)。
《破产姐妹》——杯子蛋糕
《破产姐妹》是很多宅男的大爱。剧中的两个落魄女孩除了在餐厅打工以外还发展起了自己的事业——制作杯子蛋糕。在美国,纸杯蛋糕已经是一种文化,尤其在纽约、芝加哥等地区特别流行。cup子蛋糕既可以简单朴实,也可以华丽精致,还可以包含各种口味。一款香甜的欧罗索雪利酒(oloroso sherry)和口感饱满的水果cup子蛋糕十分合拍;一款甜雪莉(Sherry)或者麝香(Muscat)酿造的利口酒来搭配巧克力口味cup子的确再合适不过;而一款冰镇的老波特酒(Port)、奶油雪利酒(Cream Sherry)或者加香料的朗姆 酒是杏仁口味cup子的首选。
《老友记》——千层面
该剧可谓史上最成功的一部美国电视连续剧之一,在其中莫妮卡是一个热爱制作各种美食厨师,她经常在家里制作饼干、千层面等食物招待朋友。千层面用番茄酱、牛肉酱、白汁、芝士、面粉等材料烘焙出来,是意大利的一个经典菜肴之一。当选择一种酸度明显意大利巴贝拉 (Barbera) 红葡萄wine去搭配千层面的时候,这将是一个明智之举。
《饥饿青春》——苹果派
《饥饿青春》的女主角盖比不仅厨艺精湛,而且总能猜透食客想要吃什么。在挑剔中国客人的场景下,她准备了一道标志性的美国美食——苹果派,该道菜肴以苹果为主角,那么,我们就用一种具有青苹果香气白葡萄wine去搭配它吧!如果偏爱使用其他类型饮料,可以选择霞多丽 (Chardonnay) 白葡萄wine,以其独有的风格与此项组合相匹敌。