现今中国葡萄酒市场繁荣昌盛，各种品种琳琅满目，但鱼龙混杂。超市和专卖店中间的价格差异巨大，让人难辨真伪。葡萄酒专家提醒消费者：切勿贪图便宜，以至于购买到含有色素和其他化学物质的假冒伪劣产品；也不可轻信大型超市或商场，因为它们可能只销售的是灌装在国内的进口葡萄酒。
要区分真假优劣，选择高品质葡萄酒，必须进行仔细考察。据统计，中国市场上主要有以下四类葡萄酒：
地下加工厂生产的假冒伪劣葡萄酒，这些产品仅仅是水、糖、香料和色素混合而成，没有任何真正的葡萄汁，对人体健康极为不利。
正规厂家生产的真实国产葡萄酒，这类产品占据了市场份额最大的位置，其质量保障基本可靠，但与原装进口葡萄wine相比，其品种、营养成分及口感存在较大差异，而价格并不一定低于原装进口。
中国灌装后的进口葡萄wine，这是一种以进口纯净水为基础，在国内添加特定的酿造技术后再次包装并贴上国外品牌标签出售。这部分在中国被称作“灌装”或“复制”的商品。在2009年，中国产量达到了96万吨，其中长城、张裕等知名品牌占据了全国销售量的大部分。但由于实际产量远远无法覆盖如此大量，因此我们可以推断，大多数所谓“国产”之名下的许多瓶子其实都是由这些国际品牌授权给本地工厂生产的一次性包装食品级别商品。此类产品因运输过程中的时间延长以及储存条件影响，在国内经常需要加入香料或者色素来改善其风味；如果制造设备简陋，则容易受到污染严重影响品质和风味。
原封不动原瓶直送海外产地的正宗进口葡萷这类是指从头到尾全部完成在海外，比如法国或意大利等国家，从土壤培育开始，一路跟随着每一步骤都按照传统方法精心挑选，无论是采摘还是搾取，每一个环节都保持着传统标准，然后经过发酵窖藏最后一次性的整箱一整箱直接运往中国，并且通过正常海关手续检验无误，即使是在免税区内也是如此。这保证了整个流程中的每一步都符合国际标准，有助于保留最佳状态。而根据产地年份不同，它们会有不同的价格层级。
此外，由於進口產品通常採用6支裝或12支裝，並非我們市場上的紙盒木盒包裝，這些則為商家的創意與自行定做。此外，這些產品標示容量為75cl，不是750ml，並且具有凹凸感英文數字標記表明容量與瓶徑大小。而生產日期則有些地方標註於膠紙上，有的地方則附加於玻璃下方。此種了解並掌握一些基本知識，不僅能避免受騙，更能提升自己的對待美食時選擇飲品的心態，也許你會發現自己平日享用的那幾百元進口紅酒，在法國才價值連城，或許那個你珍藏已久、高檔級別品牌，只是在中國被隨意貼上了進口標籤。
