蓝云红酒网

Decanter杂志最新一期揭秘犹太人的起源与历史探索古老葡萄酒文化的珍贵篇章

0

随着未来更长、更充满希望的日子的到来,我们怀揣着节日的温馨情绪踏上了前往西班牙的旅程。这座充满活力的国家不仅拥有悠久而丰富的酿酒传统,更有新一代葡萄酒人的崭露头角。在2022年3月出版的Decanter杂志中,我们深入探讨了西班牙葡萄酒界独特之处。其中,特写篇章介绍了新晋大卫·威廉姆斯为我们编制了一份从A到X的地图,指引我们走进西班牙发展迅猛的地方,并与10位在当地繁荣兴旺中的主要生产商共同探索。

在这片土地上,达伦·史密斯,一位自诩为“游牧酿酒师”的专家,为我们讲述了他对西班牙无可抗拒魅力的个人见解。而弗朗西斯科·巴罗纳,这位才华横溢的制片人,在12岁时就开始驾驶拖拉机,现在则正在制作里贝拉德尔杜罗河流域的一系列佳品。

此外,蒂姆·阿特金MW对北罗讷河谷2020年的葡萄酒进行了精细分析,他发现尽管这一年天气炎热,但仍然能够找到那些带有新鲜感和高品质的小众佳酿。马特·沃尔斯则挑选出40种不同类型的红酒,为读者提供一个多元化的选择范围。

最后,安德鲁·杰福德将聚光灯下的争议话题——葡萄酒评分——作为自己的任务来学习。他深入剖析这个问题,并提出了智慧建议,以助我们的读者进一步了解并迷醉于这世界上的每一款迷人的葡萄酒。

标签: 红酒知识