在当今中国葡萄酒市场的繁荣中，消费者面临着琳琅满目的选择，但也伴随着真假难辨的挑战。葡萄酒专家提醒，一定要警惕那些价格极具诱惑力的商品，切勿贪图便宜而购买到含有色素和香料的假冒伪劣葡萄酒。同样，也不要轻信大型超市或商场提供的大品牌和高价位产品，因为很可能是灌装品。
根据统计数据，中国市场上的葡萄酒主要可以分为四类：第一类是由地下加工厂生产的假冒伪劣品，这些产品通常只包含酒精、水、色素和香料，没有真正的葡萄汁，对人体健康有严重影响；第二类是正规厂家生产的真实葡萄酒，它们质量上乘，但与进口原装品相比，其种植区域、营养成分及口感存在差异，而且不一定更便宜。
第三类是中国灌装的一批“进口”葡萄酒，这其实是在国内使用进口葡萄汁进行瓶装，并贴上国外标签后的产物。在这波新名词下，我们需要认识到中国市场仅有的两大类型：一为国产，一为进口。而很多所谓“国产”的葡萄酒实际上属于灌装产品。这得从2009年的产量来看，当年全国共产96万吨，其中长城、张裕等品牌占据了55%以上销售量，但由于种植规模不足以支持如此大量产量，所以我们推断绝大多数国产之所以能迅速扩张，是因为他们采用了灌装方式。
此类产品因运输途中的时间较长，不免会受到一定影响，在国内后往往需要添加香料或色素来改善其味道；如果灌装设备简陋，则容易受污染，对品质和口感造成巨大的破坏。此外，由于缺乏国际标准化检验过程，其安全性难以保证。
最后一种则是原封未动（original and unopened）且直接在国家内存储（in bond）的原地生產進口產品，它們從種植到裝瓶都在同一國家完成，并经历了正常海关报关手续以及国际标准化检查，有保障其品质。这种分类下的价格因产地年份种植材料不同而显著不同，而纸盒木盒包装以及瓶底凹凸感英文数字标记等信息，都不是必需条件，只是一些商家的附加服务或者创意表达方式。
了解一些基本知识，不仅能帮助你避开骗子，还能提升你的品味。想象一下，你餐厅里享用的几百元高端进口佳酿，在法国出门售价只有1欧元；你收到的那款豪华版进口红酒，或许只是法国人日常饮用的经济级别商品。而你的家庭珍藏，那个引以为傲的地理标志认证红酒品牌，也可能只是一个简单的中文包裹换上了一个可疑来源的小白条，从而变成了一个被无限夸大的神秘力量。但事实往往冷酷无情，以至于许多消费者不得不承认自己的愚蠢——尽管心知肚明，却还是沉迷于那些光鲜亮丽但内涵空洞的事物中。
