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马里兰州的阿根廷红酒之旅从酿造到品鉴探索这片美酒的绿洲

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马里兰州葡萄酒产区:探索美酒之旅

在美国东海岸,南邻弗吉尼亚州,北靠宾夕法尼亚州的马里兰州,有一片被称为“绿洲”的葡萄酒产区。这里气候多样,拥有三个法定种植区(AVA),分别是Linganore AVA、Catoctin AVA和Cumberland Valley AVA,大部分酿酒厂分布在后两个AVAs。

风土条件

马里兰州的葡萄酒产区受海洋性气候影响深远,同时周围水体也调节了气候,使得这里的葡萄品质得到了显著提升。不过,这里的内陆西侧与西弗吉尼亚等地相邻,其夏季炎热冬季冷冽,被称为带高地气候,不太适合种植葡萄树。

产区历史

马里兰州的葡萄种植历史可以追溯到17世纪中期,当时欧洲移民开始寻找适宜种植区域,最早在圣玛丽河东岸种植第一批欧洲品种。

20世纪80年代是该产区发展关键十年。在这一期间,还设立了一些机构和节日,如1981年成立了马里兰葡萄种植者协会、1984年成立了马里兰酒庄协会及举办首届马里兰葡萄酒节,并且同年成立了马里兰 酒庄和葡萄種植者咨询委员会。这一系列活动极大促进了该地区的发展。

现在,该地区每年平均生产550,000瓶优质红白两款,其中300多英亩土地用于培育各种品类,而小型酿造厂则提供更多选择。主要的生产区域包括皮埃蒙特高原北部及巴尔的摩西部,以及更凉爽环境下的切萨皮克湾沿岸及其周边,以及德尔瓦 Peninsula地区。

至于所使用的大量各式各样的品种,包括霞多丽、灰皮诺、大红富士、赤霞珠以及品丽珠,这些都是该地区常见且受到欢迎的一众佳酿。此外还有巴贝拉、桑娇维赛、维欧尼等,它们以其独特风味吸引着无数爱好者。而这些产品大多集中生长于较温暖的地带,以确保最佳收成。

标签: 红酒知识