阿尔萨斯,法国东北部的葡萄酒之都,坐落于孚日山脉的怀抱中,其壮丽的风景如画。自坦恩城南至马伦内姆城北,再向东延伸至德国边境,这片美丽土地总面积达1500公顷,是一幅自然与人文交融的巨型画卷。在这里,居民不仅流利地使用法语,还能讲述德语,这种文化交流的痕迹在每一个角落都显而易见。
沿着蜿蜒曲折的山脉,一条长达140公里的小径穿梭其中,如同一条缎带轻抚山间,每一步都踏上诗意盎然的地球。历史悠久的小村和中世纪遗存的堡垒点缀其间,让来访者仿佛置身仙境,不由自主地沉醉于这片风景如画的地方。
在这个天赐良机的地方,科尔马小城便是璀璨夺目的钻石,它位于那些名震四方、品质卓越的大阿尔萨斯特级葡萄园之中。这儿大部分优质葡萄园皆分布在东侧向阳坡地上,其土壤多样性——花岗岩、黏土、石灰石、砂石和火山土——为葡萄成熟提供了丰富多彩的情感表达。而较低等级的一些葡萄园则位于肥沃平原地区,以适合酿造起泡酒或普通红酒。
孚日山脉这一天然屏障有效阻挡了来自海洋水汽影响,使得阿尔萨斯成为法国降雨最少地区之一(年均500-600毫米),并且拥有充足而持久的地理气候条件,为葡萄缓慢成熟提供了最佳环境。此外,这里独有的微妙气候使得产出的酒香浓郁含有丰富果香和花香,并展现出非凡细腻度,为爱好者们带去了一场味蕾上的盛宴。