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马里兰州葡萄酒产区:从17世纪到现代,一个丰富的故事

马里兰州(Maryland)葡萄酒产区,位于美国东海岸,是一片气候多样、历史悠久的地方。这里南侧是弗吉尼亚州(Virginia),北侧是宾夕法尼亚州(Pennsylvania)。该地区拥有三个法定种植区——Linganore AVA、Catoctin AVA和Cumberland Valley AVA,大部分酿酒厂都分布在后两个法定种植区。

风土条件

马里兰州葡萄酒产区受海洋性气候的影响较深,周围的水体调节了这里的气候,使得葡萄品质得到了显著提高。不过,这里的内陆西邻西弗吉尼亚等地夏季炎热冬季较冷,被称为“带高地气候”,非常不适合种植葡萄树。

产区历史

马里兰州产区的葡萄种植历史可以追溯到17世纪中期,那时候欧洲移民开始寻找合适区域来种植葡萄。在圣玛丽河(St. Mary’s River)的东岸,最早的一批欧洲葡萄品种被种植下来。

20世纪80年代是该地区发展的一个关键时期。在这期间,一些机构和节日也相继成立,比如:马里兰葡萄种植者协会(Maryland Grape Growers Association)在1981年成立, 马里兰酒庄协会(Maryland Wineries Association)在1984年成立,并举办了第一个马里兰葡萄酒节,还有马里兰酒庄和葡萄种植者咨询委员会(Maryland Winery and Grape Growers Advisory Board)也在同一年设立。

现在,该地区每年的平均生产量大约为550,000瓶,其中主要来自300多英亩的大型果园以及几个小规模酿造工厂。优质的美利坚新世界红皮诺与其他几十个品类共存,这些品类包括霞多丽、灰皮诺、黑皮诺赤霞珠,以及巴贝拉桑娇维赛等。此外,还有一些杂交品種,如白谢瓦尔香宝馨,它们各自占据着特定的生长环境。

这些不同类型的佳釀分散在该州中部及西部,如皮埃蒙特高原北部与巴尔 的摩市西边,以及东部尤其是在切萨皮克湾附近以及德尔玛半岛上。随着时间推移,该地区已经逐渐成为了美利坚合众国最令人瞩目的新兴酿造中心之一。而且它还提供了一系列全新的选择给消费者,让他们能够根据自己的口味去探索不同的风格。

标签: 红酒知识