阿尔萨斯，法国东北部的葡萄酒之都，坐落于孚日山脉的怀抱中，其壮丽的风景如画般展开。西边是孚日山脉的庇护，南至坦恩城，北至马伦内姆城，一片约1500公顷的大地，是一幅由自然绘制的地图。这里与德国相邻，因此受到了深厚的德国文化影响，当地居民不仅能流利地使用法语，还能说出那美妙而古老的声音——德语。
葡萄园蜿蜒在这片土地上，从北到南延伸大约140公里，如同一条精致的手工缎带，在山间穿行。在这条缎带上，每一个转角都是田野之美，每一个小村庄都承载着中世纪时光的宁静。爱酒之人来此，不禁感慨万千，如同进入了世外桃源，无论如何也想停留在这里。
科尔马小城，就像是这一颗明珠上的钻石，它所拥有的阿尔萨斯特级葡萄园（Grand Cru），无疑是世界上最珍贵的一份果实。在这里，大部分优质葡萄园分布在向阳坡地，这里土壤多样，有花岗岩、黏土、石灰石、砂石和火山土等，让每一株葡萄都有了自己的独特故事。而那些位于平原地区的大多数肥沃冲积土，则用以酿造起泡酒（Cremant dAlsace）或普通级别法国红酒。
孚日山脉犹如天然屏障，将海洋水汽阻挡在门外，使得阿尔萨斯成为全法国降雨量最少的地方（年均500-600毫米）。其半干型气候，为葡萄成熟提供了充足的时间和条件。这一切，都让这里产生了一种独特的情感，那是一种来自土地、空气和生活节奏共同编织出的味道。一瓶 bottle of wine from Alsace, it's not just a drink, but an experience that will linger on.
标签：
红酒知识
