在勃艮第的伯恩丘区域，有一个名为默尔索（Meursault）的村庄，它从南到北延伸约5千米，覆盖了众多葡萄园，总面积达440公顷。相比邻近的普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet），默尔索的规模更大，并于1937年被认定为法定产区。
默尔索以生产高品质白葡萄酒而闻名，与普里尼-蒙哈榭齐名，在全球许多顶级餐厅都有销售。虽然法律允许该地区酿造红葡萰，但这里几乎95%都是白葡萄酒，占整个金丘地区产量的三分之一。大体上，这里的白葡萄酒呈现金绿色或是金丝雀黄色，当它们随着成熟度的增加，其颜色会向铜色倾斜，液体清澈透明且光泽亮丽。在年轻时期，它们带有烤杏仁和榛子香气，同时融入了果实中的甜蜜与矿物质味道，还可感受到黄油、蜂蜜以及柑橘类水果风味。口感上，它们既饱满又圆润，同时保持清新与丝滑，是新世界中霞多丽酿造的一种典范。
尽管默尔索没有特级葡萄园，但却拥有19个一级葡萄园，这些一级园区品质不亚于勃艮第特级园区，有时甚至更具竞争力。一级中的三大知名地标是Les Chames-dessus、Les Genevieres和Les Perrieres。这三个地点所产出的佳酿质量极高，以至于常常超越那些特级的地位。此外，该地区还有许多著名但未获得一级地标称号的地块，即略地（lieu-dit），这些地块也能生产出高品质的佳酿，其名称通常会出现在瓶身上。
其中最值得一提的是石头院（Les Perrieres）所产之霞多丽，被视作全球各主要产区效仿的对象。而最贵的是科奇酒庄石头院一级干白（Coche-Dury Les Perrieres Meursault Premier Cru），其国际不含税价格达到13176元/瓶，使其跻身全球十大最贵白葡萄酒榜单！
