我在纳帕鹿跃区最古老的葡萄园之一看到了一则令人振奋的消息:Ludovic Dervin被任命为新一代的首席酿酒师,这是在长期领导该酒厂的Christophe Paubert退休后不久发生的事。随着Paubert回到了他的法国家园,Dervin,一位来自香槟地区但自90年代以来一直在加利福尼亚酿造葡萄酒的人,将会接替他。在此之前,Dervin曾在Hartford Court、Kendall Jackson 的 Vérité 和 Mumm Napa等著名酒庄担任过重要职务。
Paubert将在完成今年收获工作后正式退休,他和Dervin一起完成了这个过程。Treasury Americas供应高级副总裁Rachel Ashley对这一选择表示赞赏:“我们相信Ludo拥有丰富的全球经验,以及多样化背景和对生产世界级葡萄酒热情,这使他成为继承Stags Leap Winery遗产的理想人选。”Ashley还提到,“Christophe对质量、真实性和可持续性的承诺,对Stags Leap Winery产生了深远影响,我们很幸运他能够多年来领导这座历史悠久的酒庄。”
Dervin表示,他被Stags Leap标志性的酿造风格所吸引,并补充说:“我很荣幸能加入Stags Leap Winery团队,并有机会与一个以其精致优雅、传统水平而闻名的品牌合作,该品牌真正展现了令人难以置信的水果品质。我期待着迈入它新的篇章。”
值得注意的是,Stags Leap Winery始建于1893年,是纳帕区的一个历史悠久机构,它以其精细工艺和卓越品质而闻名。如果你是葡萄牙爱好者或者只是喜欢探索美食文化,那么了解一下这座古老葡萄园及其新任首席酿酒师可能是一个非常好的开始。这不仅是一次对传统与创新相结合经历,也是一次探索加利福尼亚佳境之旅的一部分。