在西班牙的卡斯蒂利亚-拉曼恰地区,帕拉家族以其对传统和创新相结合的态度而闻名。自1996年成立以来,他们致力于生产高品质的有机葡萄酒。在那年的美萨市(Las Mesas),三兄弟法兰西、杰比尔和路易共同创立了帕拉家族有机葡萄酒(Parra Family Organic wine),并且他们的第一瓶有机葡萄酒也是在这里酿造出来的。
他们最初是在1993年看到那片广阔山脉后做出决定,当时他们梦想着创建一个能够展示当地自然风光与生态友好性的酒庄——Cuseta Colora科洛酒庄。如今,帕拉家族已经成为了生态葡萄酒领域的一家知名企业,其出口量超过500万瓶,每年生产能力大约为400万升,共计使用630个橡木桶,其中350个是来自法国,而100个则来自俄罗斯、匈牙利和罗马尼亚,以及180个美国橡木桶。
这片占地350公顷的大型产业园区中,有180公顷用于种植葡萄,其中包括位于昆卡省(Cuenca)的拉斯梅萨山斯市(Las Mesas)以及卡拉斯科萨德阿罗市(Carrascosa del Haro)的私人葡萄园。通过不断努力,不断改进技术,以确保每一滴果汁都能充分展现其独特风味,预计到今年年末时,帕拉家族将会进一步提升其酿造能力和产量,同时还将继续采用丹魄(Tempranillo)、西拉(Syrah)、梅洛(Merlot)、弗德乔(Verdejo)及长相思(Sauvignon Blanc)等多种优质品种进行酿造。
值得一提的是,这家拥有国际认证机构德米特最高标准认证的地标性品牌,是一次又一次证明了它们对环境保护理念不懈追求与卓越品质追求之间平衡与完美结合的实践者。