在西班牙的卡斯蒂利亚-拉曼恰地区,历史悠久的美萨市(Las Mesas)是帕拉家族有机葡萄酒(Parra Family Organic wine)的诞生地。这里,是三兄弟法兰西(Francisco)、杰比尔(Javier)和路易(Luis)于1996年共同创立的酒庄,他们以有机农业为基石,生产出第一瓶具有天然香气和独特风味的有机葡萄酒。
自1993年那一刻起,当三位兄弟站在卡斯蒂亚-拉曼恰(Castilla La Mancha)的山顶上,看着这片广阔而辽阔的地理景观时,他们决定创立Cuseta Colora科洛酒庄。这座位于心脏地带的小村庄,不仅承载着他们对传统与创新结合的梦想,也成为了他们追求卓越品质、环境可持续发展理念所在。
如今,帕拉家族已经成为全球生态葡萄酒界的一个知名品牌,其外销量高达500万瓶,其中不乏受到批评家和消费者青睐的作品。在其现代化且注重传统工艺的大型酿造设施中,有630个橡木桶用于陈酿,每一个都经过精心挑选,从法国、俄罗斯、匈牙利、罗马尼亚以及美国等国家引进,以确保每一滴葡萄汁都能充分发挥其潜力。
占据350公顷土地中的180公顷被用来种植各种优质果树,这里包括了多种不同品种,如丹魄(Tempranillo)、西拉(Syrah)、梅洛(Merlot)、弗德乔(Verdejo)及长相思(Sauvignon Blanc),这些都是制作高质量葡萄酒不可或缺的一部分。此外,该地区还拥有自己管理的两个重要果园,一处位于昆卡省La Saca附近,一处位于Carascosa del Haro境内。
帕拉家族不断致力于提升自身能力,并预计到2022年的最后阶段,将会迎来产量与酿造能力的大幅增长。他们坚信,只要紧跟自然规律,用最纯净无污染的地球资源作为基础,那么即使是最微小细节也能展现出真正艺术性的风味层次。
该家族获得了国际认可机构德米特(Demeter)颁发的最高标准认证,这表明它们遵循的是严格的人道动物福利政策,同时也是国际有机农业和生态动力农业领域的一员。通过这种全方位保护环境的手段,帕拉家族不仅让自己的产品脱颖而出,还在推动整个行业向更绿色、更健康方向迈进。