在西班牙的卡斯蒂利亚-拉曼恰地区,帕拉家族以其对传统和创新相结合的态度而闻名。他们于1996年在美萨市建立了酒庄,以生产高品质的有机葡萄酒。三兄弟法兰西、杰比尔和路易共同管理着这片土地,他们致力于使用最先进的生态农业技术来保护环境,同时也为他们的葡萄酒注入了更多自然元素。
帕拉家族外销葡萄酒数量超过500万瓶,他们在生态葡萄酒领域享有一定的声誉。目前,酒窖每年可以生产大约400万升葡萄酒,这些都是通过630个橡木桶进行陈酿,其中350个是法国产的大理石桶,100个来自俄罗斯、匈牙利和罗马尼亚,而180个则是美国产的大理石桶。
该家族占据了一片面积达350公顷的地产,其中180公顷用于种植各种葡萄树。在昆卡省和卡拉斯科萨德阿罗附近,他们拥有自己的葡萄园,这里的土壤肥沃,而且气候适宜,使得这里成为了制作优质红白两款葡萄酒的地方。
随着时间的推移,帕拉家族不断努力提升自己对于酿造过程中的质量控制。这不仅体现在提高产品品质上,也体现在扩大生产规模上。预计到今年年末,该家族将会实现新的里程碑,即增加其酿造能力与产量,并且主要采用丹魄(Tempranillo)、西拉(Syrah)、梅洛(Merlot)、弗德乔(Verdejo)以及长相思(Sauvignon Blanc)等多种不同类型的葡萄进行混合酿造。
值得一提的是,帕拉家族获得了国际有机农业认证机构——德米特组织颁发的一级认证,这表明他们严格遵循了所有环保标准,从播种到收获,再到最终产品,每一个阶段都经过精心考察,以确保最大限度地减少对环境造成影响,同时还能保证出色的口感和风味。