在西班牙的卡斯蒂利亚-拉曼恰地区，帕拉家族以其对传统和创新相结合的态度而闻名。他们的有机葡萄酒不仅体现了当地独特的地理环境，还融合了现代生态农业理念。自1996年成立以来，帕拉家族已经成为生态葡萄酒领域的领军者，其产品遍布世界各地，销量高达500万瓶。
位于美萨市（Las Mesas）的酒窖，是一个巨大的生产基地，拥有400万升的生产能力，并且使用630个橡木桶进行陈酿，其中350个是来自法国、100个来自俄罗斯、匈牙利和罗马尼亚，以及180个美国制造。在这里，每一滴葡萄都经过精心挑选，从总计350公顷的大片土地中，其中180公顷是用来种植各种优质葡萄品种。
该酒庄不仅注重质量，也注重可持续性，他们致力于提高自己的酿造能力和产量，以满足不断增长的市场需求。他们主要利用丹魄（Tempranillo）、西拉（Syrah）、梅洛（Merlot）、弗德乔（Verdejo）以及长相思（Sauvignon Blanc）等多种葡萄品种，将自然与技术完美融合。
值得一提的是，这家酒庄获得了国际有机农业认证机构德米特组织颁发的一级认证，这证明了它们严格遵循自然农法原则，同时也展现出对环境保护与可持续发展的承诺。
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