在西班牙的卡斯蒂利亚-拉曼恰地区，帕拉家族以其对传统和创新相结合的态度而闻名。自1996年成立以来，他们致力于生产高品质的有机葡萄酒。在那年的美萨市（Las Mesas），三兄弟法兰西、杰比尔和路易共同创立了帕拉家族有机葡萄酒（Parra Family Organic wine），并且他们的第一瓶有机葡萄酒也是在这里酿造出来的。
他们最初是在1993年看到那片广阔山脉后，决定创建Cuseta Colora科洛酒庄。这座位于卡斯蒂亚-拉曼恰（Castilla La Mancha）的酒窖不仅成为了一家知名企业，而且也成为了生态友好型葡萄酒生产商中的佼佼者。目前，每年外销约500万瓶，这使得帕拉家族在全球范围内享有一定的影响力。
随着时间的推移，帕拉家族不断扩大规模，并且通过精心挑选橡木桶来完善其酿造技术。他们拥有630个橡木桶，其中350个是来自法国，而另外100个分别来自俄罗斯、匈牙利和罗马尼亚，还有180个是美国进口的大理石桶。这意味着每一批出产的葡萄酒都能得到最优质材料所带来的独特风味。
覆盖面积达到了350公顷，其中180公顷用于种植各种类型的人类珍贵资源——那些丰富多彩的地球果实——即我们熟悉的小小蓝紫色水果——它们被称为“波旁”的非洲人会用它来做“波旁”。这片土地分散在昆卡省（Cuenca）以及附近几个村庄，如美萨山斯市（Las Mesas）和卡拉斯科萨德阿罗市（Carrascosa del Haro）。
这一切努力并未停止，因为预计到2023年底时，帕拉家族将会进一步提高自己的酿造能力和产量。而当你品尝这些由丹魄、西拉、梅洛、弗德乔或长相思等著名品种酿制而成之佳肴时，你可以感受到那份无尽地爱与承诺。
正因为如此，他们获得了国际上颁发给那些真正理解自然之道的人们认可的一些重要证书，比如德米特（Demeter）国际有机农业和生态动力农业认证。这个证明了他们对环境保护与质量保证持有的坚定信念，以及他们如何把这种信念融入到每一滴出色的产品中去，使得这些产品不仅能够让消费者满意，更能让地球感到骄傲。
