智利最广阔的葡萄酒产区莫莱谷，覆盖面积达31483公顷，是智利首都圣地亚哥以南250公里处的一片肥沃之地，从安第斯山脉东起，到太平洋海岸线西侧。这个产区分为三个主要的种植区域：里约热内卢克拉罗谷、伦克米拉谷和突突文谷，其中突突文谷以其独特的传统旱作耕种方式闻名，这里的葡萄品种如派斯和麝香被分布在开阔的空间中。
莫莱谷拥有潮湿的地中海气候，冬季降水丰富，一年平均雨量730毫米，夏季则干燥而温暖，有着高昂的气温和明显的大、小日温差。土壤类型多样，包括黏质壤土、壤土和砂质壤土，而酸性较高，对葡萄生产影响较大。这里栽培了全球所有流行红白葡萄品种，如赤霞珠、梅洛、马尔贝克等红酒，以及长相思、霞多丽等白酒。
每年十一月第二个星期六，为纪念佳美娜（Carmenere）这一特色品种，本地酒商们将举办“佳美娜之夜”，在Villa Cultural Huilquelemu庆祝并评选出当年度最佳佳美娜葡萄酒。这一活动不仅展示了这片土地上对这一品种深厚的情感，也是探索莫莱谷丰富葡萄文化的一个绝佳机会。
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