莫莱谷产区，智利葡萄酒的摇篮，以其广阔的土地和丰富的资源，成为了全球葡萄酒生产的大本营。位于圣地亚哥以南250公里处，东接安第斯山脉，西临太平洋海岸，这片肥沃之地被分为三个主要种植区：里约热内卢克拉罗谷、伦克米拉谷和突突文谷，每个地区都有其独特的风土人情。
在这些地区中，突突文谷以其古老而独特的旱作耕种方式闻名于世。在这里，农民们依靠天然降雨来灌溉葡萄藤，而不是像其他地方那样依赖人工灌溉。这一传统方法使得葡萄品种得以自然生长，不需要机械化操作，只需简单的人力劳动就能完成。
莫莱谷的地理环境十分宜人，是典型的地中海气候类型，一年四季分明。冬季多雪且湿润，而夏季干燥且阳光充足，是世界上最适合种植各种红白葡萄品种的地方。这里不仅适合栽培常见品种，如赤霞珠、佳美娜、梅洛和马尔贝克等红酒，还有长相思、霞多丽等白酒，也都能得到完美的生长条件。
然而，由于土壤酸性较高，因此需要特别注意养护，使得这里所产出的葡萄数量虽然不多，但质地却非常出色。在这个节日盛行的地方，每年的十一月第二个星期六都会举办“佳美娜之夜”，届时所有本地酒商将聚集在Villa Cultural Huilquelemu，为庆祝这一特殊节日而共同筹备，并评选出当年度最佳佳美娜葡萄酒。这一活动吸引了来自世界各地的专家与爱好者前来参加，为此次活动增添了一份难忘的情感纽带。
标签：
红酒知识
