智利葡萄酒的摇篮:莫莱谷产区,展现着广阔的土地和丰富的文化。这里是种植面积最大的葡萄酒产区,总共有31483公顷的大片土地,被誉为智利首都圣地亚哥以南250公里处的一片绿茵地。莫莱谷东临安第斯山脉,西濒太平洋海岸线,是一个气候宜人的地方。
在这个区域内,有三个主要的种植区域:里约热内卢克拉罗谷、伦克米拉谷和突突文谷。在这些地区中,突突文谷以其独特的传统旱作耕种方式而闻名,这个方法完全依赖于自然降雨来灌溉葡萄藤。这里不仅栽培了简单但高品质的派斯(Pais)和麝香(Moscatel)葡萄,还采用一种特殊的栽培方式,将葡萄藤分散成丛状或者呈杯形排列。
莫莱谷拥有典型的地中海气候,其冬季多雨,而夏季则干燥、阳光充足且温暖。一年中的平均温度大约是14度,最冷的时候可以达到15-18度左右,而最高温度甚至可能达到32度。此外,这里的土壤类型包括黏质壤土、壤土以及砂质壤土,但由于酸性较高,因此对葡萄生产影响较大。不过,不管怎样,这里还是成功种植了世界上众多流行红白葡萄品种,如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、佳美娜(Carmenere)、梅洛(Merlot)以及马尔贝克(Malbec),以及长相思(Sauvignon Blanc)和霞多丽(Chardonnay)。
此外,在每年的十一月第二个星期六,“佳美娜之夜”将在Villa Cultural Huilquelemu举办。这是一个庆祝当年最佳佳美娜葡萄酒的地方,由本地酒商们共同参与,以此来表彰这款令人难忘的特色品种。
因此,无论是在探索这片土地上的历史遗迹还是享受其中优雅生活的人们,都能感受到莫莱谷作为一片生机勃勃而又充满活力的地方所带来的魅力。