莫莱谷产区,智利葡萄酒的翠绿宝地。这里是种植面积最广泛的葡萄酒生产区,占据了31483公顷土地,位于首都圣地亚哥以南250公里处,是安第斯山脉东侧与太平洋海岸线相望的中央山谷的一部分。
三大栽培区域
莫莱谷分为三个主要栽培区域:里约热内卢克拉罗谷、伦克米拉谷和突突文谷。在这些地区中,突突文谷以其独特的传统旱作耕种技术闻名,这里的农民依赖于自然降雨来灌溉葡萄藤,而不是人工灌溉。这里不仅种植简单的品种如派斯和麝香,而且在栽培方式上也有所不同,不是整齐排列,而是散布成丛或呈现出类似大口杯状的分布。
土壤与气候环境
莫莱谷属于潮湿的地中海气候类型,每年冬季降水量较多,平均每年有730毫米降水。而夏季则干燥、阳光充足,其气温高达14度,一月份最高温度可达32度,有着15-18度左右的大、小日夜温差。土壤类型主要包括黏质壤土、沙质壤土等,以酸性为主,对提高产量有一定影响。在此环境下种植了世界各地流行的红白葡萄品种,如红色品种中的赤霞珠、佳美娜、梅洛和马尔贝克,以及白色品种中的长相思和霞多丽。
佳美娜之夜庆典
佳美娜(Carmenere)是一款深受当地欢迎且具有代表性的葡萄酒,它拥有自己的节日——“佳美娜之夜”,通常在每年的十一月第二个星期六举办。这一盛会在Villa Cultural Huilquelemu举行,当地酿酒商们齐聚一堂共同庆祝,并选出年度最佳佳美娜葡萄酒。此时期别提的是那种浓郁而又细腻的情感,与来自这片土地上的丰富文化共享无疑是一场难忘之旅。