我回想起罗埃罗产区(Roero),它位于意大利西北部的皮埃蒙特产区(Piedmont)库内奥省(Cuneo)内部。2004年,它获得了DOCG认证,这使得它成为除了巴罗洛和巴巴莱斯科之外,另一个内比奥罗葡萄酒DOCG产区。
当人们提到罗埃罗时,他们最熟悉的是这里生产的著名白葡萄酒——被称为罗埃罗阿内斯(Roero Arneis)。这种葡萄酒是使用当地最古老的白葡萄品种阿内斯(Arneis)酿造而成。
在谈及 罗埃罗葡萄酒(Roero DOCG)时,我们知道其中包含95%的内比奥ロ(Nebbiolo)葡萄,其余5%可以是根据当地规定非芳香性红色葡萄品种。然而,尽管如此,生产商们认为这个规定主要是为了保护1970年成立的Nebbiolo d’Alba DOC中的内比奥ロ。在那里,大多数红色葡萄酒都是100%由内比奥ロ酿造。
这些来自于 罗埃罗 的红色佳酿通常带有黑色的水果、樱桃以及烟草等风味,并且具有强烈单宁和中等体积。它们也展现出陈年的潜力,而与巴波洛和巴贝利斯科相比较,这个潜力稍显不足。这可能归功于 内比奧羅 的成熟过程缓慢,一般需要至少5-10年的时间才能达到最佳状态。因此,即便是在好年份,新鲜出炉的 罗埃羅 葡萄酒由于其高单宁和封闭气息,不太适合饮用。而好的 罗埃羅 葡萄酒往往需要10-15年甚至更长时间来完全展现其价值。