在意大利中部南翼的隐秘角落，莫利塞产区（Molise）以其微小却不凡的存在，勾勒出一幅关于葡萄酒传奇的独特篇章。这个面积仅有7650公顷的小型葡萄酒王国，在阳光下悄无声息地成长着，它是阿布鲁佐、拉齐奥和普利亚之间那片神秘土地上的守护者。
莫利塞，一片历史悠久而又被忽视的地方，其葡萄酒故事可以追溯到公元前500年。然而直到1963年，它才从阿布鲁佐的大袖笼罩之下独立出来，成为一个独立的产区。而20世纪80年代，更添了两个法定产区——比费诺（Biferno）和本多帝依塞尼（Pentro di Isernia），这两块领土如同开启了新篇章，让世界得以窥见莫利塞隐藏于山谷中的宝藏。
这里的地形错综复杂，由火山岩土与多石土壤构成，是一种独特的地理环境。南部山脉与海岸平原相交汇，不仅形成了丰富多样的风土，还孕育出了两种不同的气候类型：内陆地区为大陆性气候，而沿海则为地中海气候。这一切共同作用，使得莫利塞成了一个适宜种植各种优质葡萄品种的地方。
白色的Trebbiano d'Abruzzo、Bombino Bianco，与红色蒙特布查诺、巴贝拉、桑娇维塞，这些名字仿佛来自遥远古老时期，它们在此地生根发芽，将自己的韵味融入每一滴精酿之中。在比费诺法定产区，每一款白红桃红葡萄酒都通过严格的生产标准来确保质量，如同一次次对传统的致敬。而本多帝依塞尼法定产区，则以其独有的配方——将蒙特布查诺与桑娇维塞混合，即使在如此隐蔽的地方，也能够凸显出品牌魅力。
3600万升左右的年总产量虽然不算巨大，但每一瓶莫利塞产区的葡萄酒，都蕴含着它自己的一段历史、一份情感，以及那个小小但坚韧不拔的心灵。一旦你尝试过这些未经广告炒作就已经深受赞誉的小镇佳酿，你将会发现，那是一场对于真正品味者的盛宴。在这片被人遗忘的小天地里，等待着你的，是一个充满诗意与美好的故事。
