在莱茵河的怀抱中，古老而美丽的葡萄酒故事被书写。这里是德国最广阔的葡萄酒产区——莱茵黑森（Rheinhessen），拥有26000多公顷繁茂的葡萄园，其中米勒-图高和西万尼这两大品种占据主导地位，前者曾经贡献了总产量的四分之一。从日常佐餐的小酒到节庆时推出的起泡佳酿，一应俱全。这片土地不仅为德国出口所贡献50%以上的葡萄酒，也是世界上西万尼种植面积最大的地区。
位于莱茵河弯道之处，东北三面环绕着水域与山脉，形成了一幅错落有致、层次分明的地理画卷。在这里，每一座小山丘都成为了一个个独立的小型葡萄园，而各式果园和其他农业产品则点缀其间，这一切共同营造出一个生机勃勃的地方。
土壤类型多样，以黄土、石灰石和壤土为主，其混入沙子与砾石，更是在夜晚能为藤蔓提供必要热量。年降雨量相对较低，只有500毫米，是德国内部干燥度最高的一片区域，因此，这里的葡萄无需在严苛环境下生长，即使如此，它们依然以其绵软柔和、特色鲜明著称于世。而且，由于温和气候条件，无需与自然抗争，所以它们缺少了一些独特性，但这并没有妨碍它们深受人们喜爱，因为这些酒香浓郁、味道甘甜。
最佳品质的葡萄酒通常来自靠近莱茵河岸边的地方，其中“莱茵梯田”这一名号更是响亮，它比整个莱茵高（Rheingau）产区还要辽阔。“红坡”这一特殊地点因含有红色板岩而闻名，而殷格翰附近则是主要红色葡萄类别的大本营。
此外，在这里，最广泛种植的是米勒-图高，同时也是世界上西万尼种植面积最广泛的地方。因此，不论口感还是香气，这里所有出品都展现出了柔滑易入口的一面，并且具有极高品位及优雅风范，与世界其他美好佳酿齐肩而立。此即可见，尽管其复杂性可能不如某些地方，但它凭借自身独特魅力赢得了众人的赞赏。
