莫莱谷,智利的葡萄酒之冠,这片土地以其辽阔的疆域和丰富的葡萄品种而闻名。位于圣地亚哥南方250公里处,它是从安第斯山脉延伸至太平洋海岸线的中央山谷的一部分。
这片肥沃之地被分为三个主要产区:里约热内卢克拉罗谷、伦克米拉谷和突突文谷。在这里,传统的旱作耕种技术与现代农业手法相结合,使得葡萄栽培技术在世界上独树一帜。尤其是在突突文谷,那里的传统种植方法让人叹为观止,从派斯到麝香,每一种葡萄都有它自己的生长环境和特点。
莫莱谷拥有潮湿的地中海气候,冬季降雨充沛,而夏日则干燥多阳光,是适合葡萄成熟的地方。而土壤类型多样,有黏质壤土、壤土和砂质壤土,但酸性较高,也正因为如此,葡萄产量才显得更加珍贵。这里种植了全球各地流行的大红大白葡萄品种,如赤霞珠、佳美娜、梅洛和马尔贝克,以及长相思和霞多丽等白酒佳酿。
每年十一月的第二个星期六,在Villa Cultural Huilquelemu举办“佳美娜之夜”,这是一个庆祝当地特色佳美娜葡萄酒生产的小型节日。在这个特别时刻,本地酒商们聚集一堂,不仅展示他们精心制作出的佳酿,还评选出当年最优秀的佳美娜酒款。这不仅是一场庆祝活动,更是一次对本土文化与风情的一次深入探索。