我所在的罗埃罗产区（Roero），位于意大利西北部的皮埃蒙特产区（Piedmont）库内奥省（Cuneo）内，于2004年荣获DOCG认证，这使得它成为除了巴罗洛和巴巴莱斯科外另一个内比奥罗葡萄酒DOCG产区。提及到这里，最为人们所熟知的是这里生产的名贵白葡萄酒——被称作罗埃罗阿内斯（Roero Arneis），这种葡萄酒是利用当地最古老的白葡萄品种阿内斯（Arneis）酿造而成。
在我这个地区，即使是属于ROERO DOCG中的红葡萄酒，其主要成分也几乎完全由Nebbiolo 葡萄组成，占据95%，其余5%则可以使用当地规定中的一些非芳香性质红色品种。不过，生产商们认为，这一规定仅仅是为了保护1970年成立的Nebbiolo d’Alba DOC，那里的红色葡萄酒大多数都采用100% Nebbiolo酿造。
我所在地产生的这些红色佳釀通常带有黑色的水果、樱桃和烟草等风味，单宁强劲而且体积适中。尽管它们并没有像Barolo 和 Barbaresco那样长远潜力，但由于Nebbiolo 成熟过程缓慢，一般需要至少5-10年的时间才能达到最佳状态。在这段时期里，你会发现新鲜出炉的小众品因为单宁高而香气封闭，不太适合直接饮用。而真正好的年份下的ROERO 葡萄酒，则需要至少10-15年的时间甚至更久才能展现出最佳面貌。
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