在2018年北京的《Great Wines of Italy》展会上，WineITA.com独家采访了知名酒评人詹姆斯·苏克林。通过对话，我们深入了解了他与意大利葡萄酒的故事，以及他的品酒逻辑。
Q：您认为目前哪些类型的意大利葡萄酒适合进口到中国市场？
JS：历史上，托斯卡纳地区是美国市场上的领跑者，也是意大利最大出口市场之一。我不认为其他地区会取代它。托斯卡纳一直是人们梦寐以求的地方，有着佛罗伦萨这样的城市，以及许多人们所关联的事物。我建议从开始关注托斯卡纳，比如切尼蒂克拉西科，然后逐渐拓宽至其他种类。但如果我们看看美国高端葡萄酒市场，那么托斯卡纳和巴罗洛、巴贝雷什科等顶级高端葡萄酒仍然占据主导地位。南部也在发展，特别是西西里岛。但即使如此，在美国，出于每三瓶中有两瓶来自托斯卡纳这一点来看，这一事实还是颇为明显。
Q：您是否曾经面临过与意大利生产商沟通时遇到的挑战？
JS：意大利是一个非常有趣的国家。在这里，我们交流并且看到成果。在亚洲市场，我拥有自己的品牌。这是一种现实。酿坊想要投入资金举办活动，就像是在泰国一样。那里的活动吸引了一千人，而香港也不例外。在那里也有超过一千人的参与者。因此，我花了很多时间在亚洲开发我的品牌，所以他们知道我能够带来正确的人群。而最终，他们来见我，但他们知道这里将会有非常令人兴奋的葡萄酒，因此这将是一种良好的协同效应对于所有人来说。
展览中的大多数摊位都是生产商们。如果说在中国举办的大型展览中，只有进口商参加，那么情况就不同了。我提供了一些音乐和视频，并且投入大量资金制作这些内容。我真的试图让它们呈现得像好莱坞电影一样，因为我出生于好莱坞附近，我希望展示给大家看。我希望人们来这里，不仅仅为了品尝葡萄酒，还能享受乐趣，让他们激动起来去社交媒体分享。这是我追求的一切——这就是我所谓的“葡萄酒沟通”。
Q：请向中国热爱意大利葡萄酒的人们发表几句感言：
JS：“作为热爱意大利葡萄wine的人，您一定要访问意大利。一旦您体验到了那里的氛围，您就会更加欣赏那些美丽的液体。当我喝下一瓶任何一种 意大利红或白 酒时，它总能让我想起那些日落、与朋友漫步佛罗伦萨的情景、与家人共度在阿马尔菲海岸或巴洛洛山坡上的时光，每一次都能立刻把您带回那里。当你饮用你的那杯 意大利红或白 酒，它立刻就带你走回那个地方。”
Q（续）：目前，对比法国顶级产区，其价格相对较低，从您的角度来说，您觉得是什么原因造成这种差异？
JS：“从我的角度来说，这是一个积极的事情。你问这个问题，是因为有人可能担心某天法国将会超越它？但实际上，没有什么可以阻止它成为一个更大的玩家。”
