在澳大利亚的马斯顿山区，坐落着帕格里克酒庄，这个由葡萄栽培师克里斯·科马克（Chris Cormack）所掌控的小型葡萄园，以其独特的黑皮诺（Pinot Noir）、雷司令（Riesling）和巴贝拉（Barbera）品种闻名遐迩。帕格里克酒庄自1987年成立至今，一路走来，始于1991年的葡萄种植，最终在1997年推出首款产品，为后来的发展奠定了坚实基础。
位于640 Trentham Tylden Road, Tylden, Vic 3444 的这片2.4公顷土地，其海拔高达640米，是一块火山玄武岩土壤肥沃的宝地。这里不仅是葡萄成长的地方，也是环境保护与综合管理并重的试验田。为了减少对自然环境的影响，帕格里克酒庄致力于采用可持续性农业方法，使得生态平衡与美味葡萄酒共存。
酿造过程中，帕格里克酒庄以其独到的风格，不断探索新技术和传统手法。在黑皮诺葡萄酒生产上，他们甚至采用野生的酵母，让每一批次都有着独一无二的风味。此外，对于陈酿时间，他们不满足于常规标准，而是选择将香料充分发挥，将橡木桶中的香气与果汁融为一体，从而创造出令人难忘的情感联结。
2010年，在香港国际美酒展上，该地区及亚洲其他国家的一流佳肴面前，帕格里克酒庄凭借其优雅且深邃口感赢得了五项大奖。这份荣誉不仅证明了他们卓越的手艺，更激励着他们继续追求卓越，用心打磨每一次尝试，使每一步都成为向未来迈进的一步。
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