云酒窖，隐匿在澳大利亚马斯顿山区的巍峨地势之中，是克里斯·科马克倾注心血的葡萄酒帝国。自1987年起，它孕育了梦想，1991年种植葡萄，1997年首款产品面世，如今成为业内瞩目的焦点。位于640 Trentham Tylden Road, Tylden, Vic 3444，这片仅有2.4公顷的小小园地，却蕴藏着丰富多彩的故事。
黑皮诺、雷司令和巴贝拉，这三大葡萄品种在帕格里克酒庄共同演绎着风土人情与自然恩赐。在海拔640米上空，那火山玄武岩土壤为其提供了独特的地理环境。而这份土地虽小，却承载着对自然环境最低影响的综合管理理念，让每一滴汗水都化作美酒。
酿造过程中，每一步都是细致考量，以不同酵母唤醒不同的味道，就像野生的酵母带来了未知而又迷人的魅力。在橡木桶中陈酿长达两年的半个时光，为黑皮诺葡萄酒注入了难以言喻的情感与深度。这样的技艺，在澳大利亚也是少见而罕有的。
2010年的香港国际美酒展上，帕格里克酒庄的大名响彻五国，其1999年和2000年的黑皮诺葡萄wine不仅广受好评，更是荣获五项大奖。这一切，都证明了一件事实：云酒窖，不只是一个项目，它是一个梦想，一段历史，以及无数天使般的手触摸过的成果。
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