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弥勒红酒庄园隐逸于葡萄的怀抱静享商界的桃花源

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在澳大利亚的马斯顿山区,隐匿于郁郁葱葱的葡萄园中,有一处名为帕格里克酒庄的地方。这里,是由葡萄栽培专家克里斯·科马克(Chris Cormack)亲手打造的秘密花园。在这个仅有2.4公顷面积的小小天堂里,种植着黑皮诺、雷司令和巴贝拉等珍贵品种。

帕格里克酒庄自1987年建立至今,一路走来,从1991年的初次播种到1997年的第一款产品问世,每一步都充满了挑战与探索。今天,这个小巧而精致的葡萄酒庄园已经成为了一个让人心动的地方,它以其独特风味和深邃情感赢得了众多美食爱好者的青睐。

这座位于640 Trentham Tylden Road, Tylden, Vic 3444 的小屋,以其优雅简约的建筑风格,融入自然之中,就像一幅静谧画卷。一踏入内院,便能感受到那份对自然环境保护与尊重的情怀。这里没有繁复装饰,只是简单而坚实的地砖、温暖的大理石台面,以及那些用心选择过的人类化工艺品。

然而,不论是这座宅邸还是它所产出的每一瓶葡萄酒,都承载着无数故事和岁月。就如同克里斯·科马克先生,他不仅是一个专业的人物,更是一位对生活有着深刻理解与热爱的人。他将自己所有的一切——知识、经验以及生命中的点滴——都注入到了酿造每一瓶红酒中。

帕格里的酿造师们,他们知道如何通过科学技术与艺术创意相结合,将这些宝贵的果实转化为流传千古的佳肴。在这里,没有固定的做事模式,而是一种灵活应变的心态,以及不断追求卓越的心愿。不论是在选摘上采取最细腻的手法,在陈酿过程中耐心等待,或是在最后检验时严苛要求,每一步都是为了那份完美无瑕而努力。

2010年,那些来自中国、日本、韩国、新加坡甚至中国大陆的地方评价者,在香港国际美酒展上共同见证了帕格里的非凡魅力。这场盛会,也成为了这一地区最重要也是最具影响力的评比之一。而在那里,2000年份及之前几批黑皮诺葡萄酒荣获五项大奖,无疑是对这片土地文化遗产的一个肯定,同时也是对于那些付出汗水浇灌土地辛勤劳作者的最高赞誉。

总之,帕格里克酒庄是一座神奇的地方,它不仅拥有精湛工艺,更有着深厚的情感和历史沉淀。而我们,即便只是从远方仰望,那遥远但又近在咫尺的小径上的每一个脚印,都能体会到当地人民对于生活,对于工作,对于一切事物如此真挚的情感投入。

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