我在西班牙的里奥哈葡萄酒产区发现了一个叫做帕加诺酒庄（Vinedos de Paganos）的地点，这个地方属于尤金家族（Fmilia Eguren），尽管它的历史不长，但这里种植着50年以上的葡萄藤。尤金家族自1870年成立，经过五代人的传承，他们致力于种植、栽培和酿造技术，生产出了里奥哈地区最好的葡萄酒，并因此获得了多次年度欧洲最佳酒庄及西班牙年度最佳酒庄的奖项。他们旗下的六个品牌包括Dominio de Eguren、Teso La Monja、Vinedos de Paganos、Sierra Cantabria、Senorio de San Vicente等，每一家都有自己独特的风格。
尤金家族总共拥有90公顷的大片土地，其中种植了丹魄（Tempranillo）、维奥娜（Viura）、歌海娜（Grenache）、白歌海娜（Grenache Blanc）、玛尔维萨（Malvasia）和格拉西亚诺（Graciano）等多种品种。
帕加诺酒庄从开始到结束都遵循自然原则，没有使用杀虫剂或除草剂。在采收时，我们会仔细检查每个葡萄园的地理位置朝向土壤品种树龄来确定最佳时间；在酿造时，我们根据不同的需求选择橡木桶和陈年时间。
他们最受欢迎的一款是尼塔干红色利特尼亚特La Nieta，由丹魄酿造，它呈现中等宝石红色带紫边缘，有玫瑰黑樱桃香草矮灌木香气，口感饱满风味浓郁余味适中。这款几乎每年都能得到95分以上高分评级，是里奥哈难得一遇的佳肴，每年的产量仅几百箱。
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