我在西班牙的里奥哈葡萄酒产区发现了一个叫做帕加诺酒庄（Vinedos de Paganos）的神秘之地。它是尤金家族（Fmilia Eguren）旗下的一个成员，虽然历史不长，但这里的葡萄藤树龄却多达50年以上，仿佛见证了时间的流转。
尤金家族自1870年成立至今，已经经历了五代人的传承，他们致力于种植、栽培和酿造，从而生产出了里奥哈产区最优质的葡萄酒。他们还荣获过年度欧洲最佳酒庄及西班牙年度最佳酒庄等殊荣。除了帕加诺酒庄外，还有Dominio de Eguren、Teso La Monja、Sierra Cantabria、Senorio de San Vicente等6座酒庄，每一家都拥有其独特的风格。
尤金家族总共拥有一片面积达90公顷的大型葡萄园，其中种植着丹魄（Tempranillo）、维奥娜（Viura）、歌海娜（Grenache）、白歌海娜（Grenache Blanc）、玛尔维萨（Malvasia）和格拉西亚诺（Graciano）等多种品种。
在这里，他们对每一步从栽培到酿造，再到陈年的过程都保持极高的精细度，不使用任何化学物质；采收时，他们会根据各种因素来判断最佳采收时间；酿造时，则会选择合适的橡木桶和陈年时间，以确保每一瓶都是精品。
其中，最引人注目的就是尼塔干红（Vinedos de Paganos La Nieta），这是一款由丹魄酿造而成，呈现出中等宝石红色带紫边缘，其香气中融合玫瑰、黑樱桃、香草和矮灌木，而口感则饱满且风味浓郁，余味适中。这款特殊又珍贵的地理标志性产品几乎每年都会获得95分以上好评，每年的产量仅为几百箱，是里奥哈地区难以得手的一份珍品。
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