在俄勒冈州的美丽风景中,帕格酒庄以其独特的中世纪庄园制度影响而著称。这里,每一滴酿造出来的葡萄酒都承载着对土地和传统的深深敬畏。自2000年由帕蒂•格林(Patty Green)和吉姆•安德森(Jim Anderson)共同创立以来,这片52英亩的大地已经成为了品质优良葡萄酒孕育的地方。
它的地理位置位于杨希尔县Ribbon Ridge区域,不仅因为这里拥有适宜生长黑皮诺葡萄的肥沃土壤,还因为四周环绕着多个不同气候条件下的产区,如Dundee Hills、Chehalem Mountains以及Yamhill-Carlton,这些不同地区各具特色,为每一瓶黑皮诺葡萄酒注入了独有的风味。
在这片土地上,帕格酒庄坚持自然管理法则,不施灌溉,以此来保护土壤健康,并确保所采摘到的每一粒果实都能完美地展现出产区的微妙气候变化与丰富风土特性。
至于酿造过程,帕格酒庄追求的是极致细腻,从发酵到装瓶,每一步都小心翼翼,以保证最终呈现出的不仅是高质量,也是忠实于本源的声音。他们坚信,只有使用最优质原材料,以及传统的手艺技巧,才能真正捕捉到那些隐藏在每一个季节与天气中的秘密。
因此,在这个充满历史感与自然之美的地方,你可以品尝到那些精心打磨而成的长相思和黑皮诺葡萄酒,它们不仅是对过去的一种致敬,更是一种对未来的期待。在这里,每一次饮用,都是一次回归自然、尊重传统,与大自然共鸣的心灵体验。